發佈日期 :
2020-08-20

部落格內容

《母雞廚房》 香蕉鬆餅 Banana 🍌 Scones



 



母雞原本想整香蕉cupcake ,整下整下變成香蕉鬆餅🧁。 味道有清淡香蕉味,但不會太甜。適合孩子用作下午茶。 



 



焗好後我也不禁吃了兩大個,公雞爸爸都讚好👍大家不妨一試😍



 



🧁Dough:



低筋麵粉90g



baking powder 4g(1tsp)



全熟香蕉一隻 



糖 1 tablespoon



植物或油牛油 2 table spoon 



雞蛋一隻



鹽少許



 



1.將所有材料攪勻 除了雞蛋



2. 雞蛋用打蛋器攪勻 起泡至乳白色



3.將 乳白色泡和 其他材料慢慢 攪勻



4. 麵糊量未乾



5. 預熱焗爐 180 度十分鐘



6. 將麵糊分到小杯內,放入焗爐焗25分鐘便完成



 



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